ਦੱਖਣ ਭਾਰਤੀ ਫਿਲਟਰ ਕਾਫੀ ਪ੍ਰਭਾਸ਼ਿਤ
ਦੱਖਣੀ ਭਾਰਤੀ ਫਿਲਟਰ ਕਾਫੀ ਦਾ ਇੱਕ ਮਾਹਰ ਕਾਫੀ ਪੀਣ ਦੱਖਣੀ ਭਾਰਤ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਇਹ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਾਫੀ ਕਾਫੀ ਅਭੇਦ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਕੱਢਿਆ decoction ਦੇ ਕੇ ਕੀਤੀ ਹੈ ਦੇ (Plantation ਇੱਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਜਿਹੇ ਕਿਹਾ ਦੇ ਨਾਲ Peaberry chicory ਕੁੜੱਤਣ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ) ਉਬਾਲੇ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ. ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਫਿਰ ਇੱਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ tumbler ਤੱਕ ਜ਼ੋਰ ਵਹਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ Dvrh ਅਤੇ ਵਾਪਸ ਮੁੜ ਕੇ tumbler ਵਿੱਚ. ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਇੱਕ froth ਬਣਾਉਦਾ ਹੈ, ਕਾਫੀ ਹੁਣੇ ਹੀ SIP ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਠੰਡਾ ਹੋਜਾਏ, ਅਤੇ ਖੰਡ ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਭੰਗ.
ਦੱਖਣੀ ਭਾਰਤੀ ਫਿਲਟਰ ਕਾਫੀ ਲਈ decoction ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਭਾਰਤੀ ਕਾਫੀ ਫਿਲਟਰ ਨੂੰ ਕੱਢਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਫੀ ਪਾਊਡਰ ਪਹਿਲੇ ਇੱਕ perforated ਤਲ ਨਾਲ ਕਾਫੀ ਫਿਲਟਰ ਦੇ ਵੱਡੇ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਦਬਾਇਆ ਅਤੇ ਪਰਾਚੀਨਕਾਲ ਦਬਾਇਆ ਹੈ. ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਪਾਈਵਪੰਗ ਨਰਮੀ ਦਬਾਇਆ ਕਾਫੀ ਸ਼ਕਤੀ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਵਹਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਸੰਕੁਚਿਤ ਕਾਫੀ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ decoction ਦੁਆਰਾ percolates
ਇੱਥੇ Saffron ਰਾਹ ਤੱਕ ਇੱਕ ਵੀਡੀਓ ਦੱਸਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਦੱਖਣੀ ਭਾਰਤੀ ਫਿਲਟਰ ਕਾਫੀ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਹੈ.
ਵਧੀਆ ਸਥਾਨ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਦੱਖਣੀ ਭਾਰਤੀ ਫਿਲਟਰ ਕਾਫੀ ਦਾ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਚੇਨਈ ਵਿਚ ਦੇ ਘਰ ਹਨ ਮਦਰਾਸ ਕਾਫੀ ਜ ਕੁਬਕੋਣਮ ਵਿਚ, ਕੁਬਕੋਣਮ ਡਿਗਰੀ ਕਾਫੀ ਦੇ ਘਰ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਦੱਖਣ ਭਾਰਤੀ ਆਬਾਦੀ ਦੇ ਨਾਲ ਭਾਰਤ ਵਿਚ ਬੰਗਲੌਰ ਵਿਚ ਚੰਗੇ ਦੱਖਣੀ ਭਾਰਤੀ ਫਿਲਟਰ ਕਾਫੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਸ਼ਹਿਰ ਨੂੰ ਲੱਭ ਜਾਵੇਗਾ!
ਦੱਖਣੀ ਭਾਰਤੀ ਫਿਲਟਰ ਕਾਫੀ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਪੀਣ ਨਹੀ ਹੈ!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਦੱਖਣ ਭਾਰਤੀ ਫਿਲਟਰ ਕਾਫੀ ਬਾਰੇ ਬੇਲੌੜਾ ਕੀ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੈਰਾਨ 'ਤੇ ਲੰਬਾਈ ਲੋਕ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਉਹ ਸਵੇਰੇ ਫਿਲਟਰ ਕਾਫੀ ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਿਆਲਾ ਕੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਣ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਕਲਾ, ਦੱਖਣੀ ਭਾਰਤੀ ਫਿਲਟਰ ਕਾਫੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪਿਆਰ
ਸਾਡੇ ਪਾਠਕ ਦੇ ਇਕ ਫਿਲਟਰ ਕਾਫੀ ਦੇ ਨਾਲ ਉਸ ਦੇ ਜਨੂੰਨ ਬਾਰੇ ਉਸ ਦੀ ਕਹਾਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ੇਅਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਵੇਰੇ ਹੁਣੇ ਹੀ ਕੁਝ ਪੀਣ ਨੂੰ ਹੋਣ ਪਰੇ ਚਲਾ.
ਸਾਡਾ ਇੱਕ ਆਦਮੀ ਨੇ ਇੱਕ ਰਾਤ ਉੱਲੂ ਹੋਣ ਦਾ ਕੀ ਹੁੰਦਾ. ਉਸ ਨੇ ਪਿਛਲੇ ਕੋਈ ਵੱਧ ਅੱਪ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ 8 ਸਵੇਰੇ am. ਜਦ ਉਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਹੋਰ ਕੁਝ ਵੀ ਵਾਪਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅੱਗੇ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਭਾਰਤੀ ਫਿਲਟਰ ਕਾਫੀ ਦੇ ਉਸ ਦੇ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
ਉਸ ਦੀ ਮਾਤਾ ਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿਚਾਰ ਨੂੰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਸ ਦੇ ਪੁੱਤਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰਾਤ ਨੂੰ ਉੱਲੂ ਹੈ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਦੱਖਣ ਭਾਰਤੀ ਮਾਤਾ-ਵਰਗੇ ਉਹ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਉਸ ਦੇ ਪੁੱਤਰ ਨੂੰ ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਕੋਈ, ਜਦ ਉਹ ਜਾਗ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਗ੍ਰਹਿ 'ਤੇ ਵਧੀਆ ਦੱਖਣੀ ਭਾਰਤੀ ਫਿਲਟਰ ਕਾਫੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਰਦਾ ਹੈ,
ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਸ ਦੇ ਦਿਨ ਬਹੁਤ ਪਹਿਲੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਨੂੰ ਧਿਆਨ, ਅਤੇ ਉਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਕੁਝ ਦੇ ਨਾਲ ਰੁਝਿਆ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਉਸ ਨੇ ਦੁੱਧ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਤਾਜ਼ੇ ਕਾਫੀ decoction ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਉਸ ਦੇ ਪੁੱਤਰ ਲਈ ਤਿਆਰ brewed. ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਨਾ, ਉਸ ਨੇ ਇਹ ਵੀ ਉਸ ਦੇ ਪੁੱਤਰ ਨੂੰ ਅਚਾਨਕ ਨਾ ਵਰਤੋ ਕਰਦਾ ਹੈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਰਸੋਈ ਵਿਰੋਧੀ 'ਤੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਦੇ ਕਾਫ਼ੀ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਛੱਡਦੀ ਹੈ ਦੂਜਾ decoction!
ਬਸ ਨੂੰ ਦਿਖਾਉਣ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਵੇਰੇ ਕਾਫੀ ਪੀ ਦੇ ਰਸਮ ਇੱਕ ਗੰਭੀਰ ਮਾਮਲੇ ਹੈ ਅਤੇ ਸਭ ਨੂੰ ਦੱਖਣੀ ਭਾਰਤੀ ਮਾਤਾ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਉਸ ਦੀ ਧੀ-ਪੁੱਤ ਦੱਖਣੀ ਭਾਰਤੀ ਫਿਲਟਰ ਕਾਫੀ ਦੇ ਇੱਕ ਸਹੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਿਹਨਤ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਣ ਚਲਾ!
ਫਿਲਟਰ ਕਾਫੀ ਜਨੂੰਨ ਦੀ ਡਿਗਰੀ
Tyagarajan Sundaresan ਇੱਕ ਲੇਖਕ ਹੈ. ਉਸ ਦੇ ਦਰਮਿਆਨੇ ਬਲਾਗ ਪੋਸਟ ਸਿਰਲੇਖ “ਦੱਖਣੀ ਭਾਰਤੀ ਫਿਲਟਰ ਕਾਫੀ ਇੰਨੀ ਦਿਲਚਸਪੀ ਚਾਰਟ” ਨਹੁੰ-ਵੱਖ ਗੰਭੀਰ ਹਾਲਾਤ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਫਿਲਟਰ ਕਾਫੀ ਪ੍ਰੇਮੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਸ਼ਿਤ! ਇਹ ਪ੍ਰਸੰਨ ਹੈ ਅਤੇ ਅਜੇ ਵੀ ਦੱਖਣੀ ਭਾਰਤ ਵਿਚ ਡੂੰਘੇ ਪਿਆਰ ਅਤੇ ਜਨੂੰਨ ਕਾਫੀ ਤਗਸਤ 'ਤੇ ਰੌਸ਼ਨੀ ਪਾਈ ਦਾ ਵਾਰਸ ਨੂੰ ਜਾਪਦਾ ਦਾ ਪਰਬੰਧਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਬਲਾਗ ਪੋਸਟ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇਥੇ.
ਦੱਖਣੀ ਭਾਰਤ ਵਿਚ ਫਿਲਟਰ ਕਾਫੀ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ ਨੂੰ
19 ਸਦੀ ਦੇ ਅੰਤ ਤਕ, ਕਾਫੀ ਜ ਚਾਹ ਪੀਣ ਦੇ ਅਭਿਆਸ ਭਾਰਤ ਵਿਚ ਹਾਜ਼ਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ.
ਕਿਤਾਬ ਦਾ ਸਿਰਲੇਖ “ਉਹ ਦਿਨ ਉੱਥੇ ਕੋਈ ਕਾਫੀ – ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਇਤਿਹਾਸ ਵਿੱਚ ਲਿਖਿਆ“ ਵਿਕਾਸ ਸਟੱਡੀਜ਼ ਦੇ ਮਦਰਾਸ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਏ Venkatachalapathy ਕੇ, ਦੱਖਣੀ ਭਾਰਤ ਵਿਚ ਕਾਫੀ ਪੀਣ ਦੀ ਆਦਤ ਦੇ ਪਲਰਨ ਬਾਰੇ ਦਿਲਚਸਪ ਸੂਝ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਤਾਮਿਲਨਾਡੂ 'ਚ.
ਇੱਥੇ ਇਸ ਕਿਤਾਬ ਦੇ ਕੁਝ ਅੰਸ਼ ਹਨ.
ਕਾਫੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਬਸਤੀਵਾਦ ਬੰਨ੍ਹਿਆ ਗਿਆ. ਇਸਦੇ ਅਨੁਸਾਰ Anthony Giddens, ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਵਿਗਿਆਨੀ, “ਫ਼ਰਜੀ ਸਭ ਕਾਫੀ ਸਾਨੂੰ ਪੱਛਮੀ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਪੀਣ ਖੇਤਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਯੂਰਪ ਦੇ ਕੇ ਬਸਤੀ ਰਹੇ ਸਨ ਤੱਕ ਮਿਲਦੀ ਹੈ.”
ਇਹ ਸੋਚਿਆ ਹੈ ਕਿ ਕਾਫੀ 18 ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਮੈਸੂਰ ਖੇਤਰ 'ਚ ਵਧ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਯੂਰਪ ਲਈ ਸੀ. Ayothidas ਪੰਡਿਤ, ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੈਡੀਕਲ ਦਲਿਤ ਬੁੱਧੀਜੀਵੀ ਯੂਰਪੀ ਦੇ ਪੀਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕਾਫੀ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਹਾ!
ਇਹ ਸ਼ਬਦ ਕੁਲੀ ਤਾਮਿਲ ਭਾਸ਼ਾ ਵਿਚ ਦੇ ਤਮਿਲ ਵਰਕਰ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਸਾਮਰਾਜ ਲਈ ਕਾਫੀ ਪੌਦੇ ਵਿਚ ਕੰਮ ਉਪਜੀ ਹੈ ਸੋਚਿਆ ਹੈ.
ਸ਼ੁਰੂ 20 ਸਦੀ ਵਿੱਚ, ਤੰਜੌਰ ਗਜ਼ਟੀਅਰ ਦੇਖਿਆ, “ਉੱਚ ਵਰਗ ਵਿਚ, ਸਵੇਰੇ ਕਾਫੀ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਹਾਲ ਹੀ ਸਾਲ ਦੇ, ਪਰ, ਇੱਕ ਰੁਝਾਨ ਪਰੋ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਨਜ਼ਰ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ, ਵੀ ਗਰੀਬ ਵਰਗ ਦੇ, ਠੰਡੇ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਵਿਚ ਸਵੇਰੇ ਕਾਫੀ ਦੇ ਵਰਤਣ ਦੇ ਵੱਲ.”
Tamilians ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਪੀਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕਾਫੀ ਦੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਗੋਦ ਲੋਕ ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਤੇ ਲੈ ਲਿਆ ਪੀਣ ਕੱਢਣ ਲਈ ਸਾਹਮਣੇ ਲੈ ਗਿਆ! ਦੇ ਇਕ ਵੀ ਦਾ ਐਲਾਨ “ਫਿਲਟਰ ਕਾਫੀ ਵੀ ਬੀਅਰ ਅਤੇ arrack ਵੱਧ ਹੋਰ ਅਮਲ ਹੈ!”
ਵਾਰ ਕੇ ਭਾਰਤ ਨੂੰ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਤੱਕ ਆਜ਼ਾਦੀ ਦੇ ਨੇੜੇ inching ਗਿਆ ਸੀ, ਕਾਫੀ Tamilians ਆਪਸ ਕਦਰ ਪੜਾਅ ਲਿਆ ਸੀ. R.K ਨਾਰਾਇਣ ਨੇ ਕਿਹਾ ਸੀ “ਇੱਕ ਮੱਧ ਵਰਗ ਦੱਖਣੀ ਭਾਰਤੀ ਮਹਿਸੂਸ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਬਰੀ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਉਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਨੁੱਖ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹਨ ਨੂੰ ਪੁੱਛੋ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ, ‘ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਫੀ ਹੈ ਕਰੇਗਾ?’”
1950 ਤੱਕ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ 1920 ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ, ਉਥੇ ਵਿੱਚ ਵਿਸਫੋਟਕ ਵਿਕਾਸ ਦਰ ਸੀ “ਕਾਫੀ ਹੋਟਲ”. ਇਹ ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਰੈਸਟੋਰਟ ਸਨ, ਖਾਸ ਤੌਰ ਤਾਮਿਲ ਬ੍ਰਾਹਮਣ ਦੁਆਰਾ ਚਲਾਇਆ, ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਚੰਗੇ ਦੱਖਣੀ ਭਾਰਤੀ ਫਿਲਟਰ ਕਾਫੀ ਹੈ ਅਤੇ ਟਿਫਨ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ.
ਬਾਅਦ, Narasus ਵਰਗੇ ਪੁਰਾਣੇ ਕਾਫੀ ਮਾਰਕਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲੀਓ ਕਾਫੀ ਬਚ ਅਤੇ ਅਜਿਹੇ ਕਾਫੀ ਦਿਨ ਅਤੇ ਸਟਾਰਬਕਸ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਆਧੁਨਿਕ ਕਾਫੀ ਕੈਦ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਫੁੱਲਤ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਰੀ ਹੈ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਾਫੀ ਖਪਤ ਹੈ ਨੂੰ ਬਦਲ ਭਾਰਤ ਵਿਚ.
ਦੱਖਣੀ ਭਾਰਤੀ ਫਿਲਟਰ ਕਾਫੀ ਚੱਖਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਸਥਾਨ
ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਖਣ ਭਾਰਤੀ ਫਿਲਟਰ ਕਾਫੀ ਕਰਨ ਲਈ ਨਵ ਹਨ,, ਸਾਨੂੰ ਚੇਨਈ ਅਤੇ ਬੰਗਲੌਰ ਵਿੱਚ ਸਥਾਨ ਦੇ ਝੁੰਡ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਦੱਖਣੀ ਭਾਰਤੀ ਫਿਲਟਰ ਕਾਫੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਬਾਹਰ ਲਿਆ. “ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ” ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ, ਇੱਕ ਸਹੀ ਵਿਕਲਪ ਹੈ, ਜੇ ਕਾਫੀ ਬੀਨ ਪਾਊਡਰ, ਅਵਾਮੀ ਦੁੱਧ (ਤਰਜੀਹੀ ਗਊ ਦੇ ਦੁੱਧ ਵੀ ਸਥਾਨ ਸਾਨੂੰ ਹੇਠ ਸੂਚੀਬੱਧ ਕੀਤਾ ਹੈ ਵਿੱਚ ਉਪਲੱਬਧ ਹੈ, ਨਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ), ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਖੰਡ ਦੀ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਮਾਸਕ ਕੁੜੱਤਣ ਅਤੇ ਮਿੱਠੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਗ੍ਰੰਥੀ ਹਾਵੀ ਨਾ.
ਇੱਥੇ ਸਥਾਨ ਦੀ ਸਾਡੀ ਸੂਚੀ ਗਰਮ ਦੱਖਣੀ ਭਾਰਤੀ ਫਿਲਟਰ ਕਾਫੀ ਪਕਾਉਣਾ ਦੇ ਆਪਣੇ ਪਿਆਲਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ.
1. Saravana ਭਵਨ Restaurant
ਦੱਖਣ ਭਾਰਤੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ, Saravana ਭਵਨ ਦੱਖਣੀ ਭਾਰਤੀ ਦੇ ਦਿਲ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਲਈ ਇੱਕ ਨਾਮ ਉੱਕਰੀ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਫਿਲਟਰ ਕਾਫੀ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇਕਸਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਧੇਰੇ decoction ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਆਪਣੇ ਸਟਾਫ਼ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਹੋਵੇਗਾ! ਸਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਟੀ ਨਗਰ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਸੂਚੀਬੱਧ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜਦਕਿ, Saravana ਭਵਨ ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਾਫੀ ਹਮੇਸ਼ਾ ਆਪਣੇ ਸਾਰੇ ਰੈਸਟੋਰਟ ਵਿੱਚ ਚੰਗਾ ਹੈ.
2. Karpagambal ਗੜਬੜ
67 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਦੇ “ਗੜਬੜ” Mylapore ਵਿਚ, ਚੇੰਨਈ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਕਦਰ, ਹੈ ਇੱਕ ਜਗ੍ਹਾ ਦਾ ਦੌਰਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਫਿਲਟਰ ਕਾਫੀ ਹੈ ਅਤੇ ਟਿਫਨ ਇਕਾਈ ਦੀ ਇੱਕ ਸੀਮਾ ਹੈ, ਲਈ ਸ਼ਿਕਾਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਪੜ੍ਹ ਸਕਦੇ ਹੋ ਆਪਣੇ ਇੱਥੇ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ.
3. Sangeetha Restaurant
Sangeetha Saravana ਭਵਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵੀ ਯੋਗ ਮੁਕਾਬਲਾ ਦੇ ਰਹੀ ਹੈ. ਉਹ ਵੀ ਸ਼ਹਿਰ ਭਰ 'ਚ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਹੈ ਅਤੇ ਹੁਣ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ ਸ਼ਾਖਾ ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਹੈ. ਆਪਣੇ RA ਪੁਰਮ ਸ਼ਾਖਾ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਬਾਜ਼ੀ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਈ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਦੱਖਣੀ ਇੰਡੀਆਨਾ ਫਿਲਟਰ ਕੌਫੀ ਲਈ ਮੂਡ ਵਿੱਚ ਹਨ.
4. ਨ੍ਯੂ Woodlands Hotel,
The Woodlands Hotel ਨੂੰ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ 1938 ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਕੇ ਵਾਰ ਦੇ ਟੈਸਟ ਹੋਇਆ ਹੈ ਜਾਓ-ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਦੱਖਣੀ ਭਾਰਤੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਕਿਰਾਏ ਲਈ ਜਗ੍ਹਾ. ਚੇਨਈ 'ਚ ਕੋਈ ਭੋਜਨਾਲਾ ਰਵਾਇਤੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਗੜ੍ਹ ਰਹਿਣ ਲਈ ਜੇ ਉਹ ਸਭ ਗੁਣਵੱਤਾ ਫਿਲਟਰ ਕਾਫੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਆਸ ਹੈ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ Woodlands ਲਈ ਇਸ ਫਰੰਟ' ਤੇ ਨਿਰਾਸ਼ ਨਾ ਕੀਤਾ ਹੈ 70+ ਸਾਲ!
5. Kalmane ਕਾਫੀ
ਬੰਗਲੌਰ ਨੂੰ ਚੇਨਈ ਦੇ ਨਾਲ ਮੁਕਾਬਲੇ, ਜਦ ਕਿ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਦੱਖਣੀ ਭਾਰਤੀ ਫਿਲਟਰ ਕਾਫੀ ਦੇ ਆਪਣੇ ਭਰਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ ਦੀ ਚੋਣ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਕਰਨ ਲਈ ਆਇਆ ਹੈ. Kalmane ਕਾਫੀ ਇਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਹੀ ਕਾਫੀ ਬੀਨ ਵਧਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਪੌਦੇ ਵੱਧ ਹਨ, 130 ਉਮਰ ਦੇ ਸਾਲ! ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੰਗਲੌਰ ਵਿੱਚ ਸਭ ਮਾਲ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਨਾਲ ਨਾਲ ਚੇਨਈ ਵਿਚ ਆਪਣੀ ਦੁਕਾਨ ਲੱਭ ਜਾਵੇਗਾ.
6. ਬ੍ਰਾਹਮਣ ਦੀ ਕਾਫੀ ਬਾਰ
ਇਹ ਕੋਈ ਬੈਠਣ ਨਾਲ ਕੰਧ ਕੈਫੇ ਵਿਚ ਇਕ ਮੋਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਅਜੇ ਵੀ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਾਹਰ ਆਪਣੇ ਫਿਲਟਰ ਕਾਫੀ ਹੈ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਟਿਫਨ ਇਕਾਈ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਭੀੜ ਦੇ ਨਾਲ jostle ਕਰਨਾ ਪਵੇਗਾ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ, ਬ੍ਰਾਹਮਣ ਕਾਫੀ ਬਾਰ ਇਕ ਸੰਸਥਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨੂੰ ਇੱਕ foodie ਲਈ ਦੌਰਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.ਬ੍ਰਾਹਮਣ ਕਾਫੀ ਬਾਰ ਇਕ ਸੰਸਥਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨੂੰ ਇੱਕ foodie ਲਈ ਦੌਰਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
7. Mavalli ਟਿਫਨ ਦਾ ਕਮਰਾ (ਆਰ)
ਆਰ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਦੱਖਣੀ ਭਾਰਤੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਕਿਰਾਇਆ ਅਤੇ ਬੰਗਲੌਰ ਵਿਚ ਕਾਫੀ ਦੇ ਜ਼ਮੀਨ ਜ਼ੀਰੋ ਹੈ. ਉਹ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਬ੍ਰਾਹਮਣ ਕਾਫੀ ਹਾਊਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਵਾਪਸ ਵਿੱਚ 1924 ਅਤੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਵਿਚ MTR ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ 1951.
8. Hatti ਕਲੀਅਰਿੰਗ
ਇਹ ਇੱਕ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਸਿਤਾਰਾ ਖਿੱਚ ਹੁਣੇ ਹੀ ਕਾਫੀ ਹੈ (Kalmane ਕਾਫੀ ਪਸੰਦ ਹੈ). ਜੋ ਲੋਕ ਬੰਗਲੌਰ ਹਵਾਈ ਅੱਡੇ 'ਤੇ ਉਤਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਿੰਦੂ' ਤੇ ਦੱਖਣ ਭਾਰਤੀ ਫਿਲਟਰ ਕਾਫੀ ਦੇ ਇੱਕ ਬ੍ਰਹਮ ਪਿਆਲਾ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ Hatto Kaapi ਹਵਾਈਅੱਡਾ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਅੱਗੇ. ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ, ਉਹ ਵੀ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿੱਚ ਟਿਕਾਣੇ ਦੀ ਹੈ.
ਸਟਾਰਬਕਸ ਤੱਕ ਧਮਕੀ ਦੇ ਅਧੀਨ ਫਿਲਟਰ ਕਾਫੀ ਹੈ?
ਫਿਲਟਰ ਕਾਫੀ ਭੁੱਖ ਦੱਖਣੀ ਭਾਰਤ ਵਿਚ ਇਸ ਲਈ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਲੋਕ ਜੋ ਹੋਰ ਦੇਸ਼ ਨੂੰ ਮਾਈਗਰੇਟ ਆਪਣੇ ਖੋਜ ਕਾਫੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦੱਖਣੀ ਭਾਰਤੀ ਫਿਲਟਰ ਕਾਫੀ ਸੁਆਦ ਦਾ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ 'ਤੇ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਨਾ ਕਰੋ!
ਵਰਗੇ ਸਵਾਲ ਕੀ ਕਾਫੀ ਸੁਆਦ ਨੇੜੇ ਦੱਖਣੀ ਭਾਰਤੀ ਫਿਲਟਰ ਕਾਫੀ ਕਰਨ ਲਈ? ਜ ਵਧੀਆ ਫਿਲਟਰ ਕਾਫੀ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਲਈ ਪਾਊਡਰ ਕੀ ਹੈ? ਜ ਕਾਫੀ decoction ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ? ਸਾਨੂੰ ਦੱਸਦੀ ਹੈ ਕਿ ਕੋਈ ਵੀ ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਜਿੱਥੇ ਲੋਕ ਜਾਣ ਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਈ ਵੀ ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਟਾਰਬਕਸ ਨੂੰ ਦੁਕਾਨ ਦੇ ਕੇ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਦੱਖਣੀ ਭਾਰਤੀ ਹਮੇਸ਼ਾ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਫਿਲਟਰ ਕਾਫੀ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦਾ ਜਾਵੇਗਾ!
ਸਟਾਰਬਕਸ ਅਤੇ ਹੋਰ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਕਾਫੀ ਕੈਦ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਭਾਰਤੀ ਕਲੋਨ ਦੇ ਪਸੰਦ ਦੇ ਭਾਰਤ ਭਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿੱਚ ਸਥਾਪਤ ਉੱਗੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ, ਸਮਾਨ ਅਤੇ ਮਾਹੌਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਕਾਫੀ ਚੇਨਜ਼ ਨਾਲ ਨਾਲ-heeled ਨਿਸ਼ਾਨਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਚੰਗੀ-ਸਫ਼ਰ ਕੀਤਾ ਗਾਹਕ ਉਹ ਇਹ ਵੀ ਸਥਾਨਕ ਸੋਚ ਅਤੇ ਖਾਸ brews ਸਵੀਕਾਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.
ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਚੇਨਈ 'ਚ ਸਟਾਰਬਕਸ ਇਸ ਦੇ ਮੇਨੂ' ਤੇ ਦੀ ਸੂਚੀ ਹੈ ਫਿਲਟਰ ਕਾਫੀ! ਨੇ ਚੇਤਾਵਨੀ ਦਿੱਤੀ ਜਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਛੇ ਗੁਣਾ ਰਕਮ ਦਾ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ Saravana ਭਵਨ 'ਤੇ ਇੱਕ ਫਿਲਟਰ ਕਾਫੀ ਲਈ ਭੁਗਤਾਨ ਹੋਵੇਗਾ ਦਾ ਭੁਗਤਾਨ ਨੂੰ ਖਤਮ ਹੋ!
ਵਰਗੇ ਸਥਾਨਕ ਕੈਦ ਕੈਫੇ Coffe ਦਿਵਸ ਇੱਕ ਬਿਹਤਰ ਕੰਮ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਆਪਣੇ ਮਤ ਅੰਕ ਅਤੇ ਅਸਲ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਉਹ ਸਾਰੇ ਮੁੱਖ ਸ਼ਹਿਰ ਭਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਮੌਜੂਦਗੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਸਬੇ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਉਹ ਦੀ ਪਹੁੰਚ ਕਰ, ਜੋ ਕਿ ਕੇ.
ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਦੇਖ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਕੈਦ ਦੀ ਇੰਦਰਾਜ਼ ਕਾਫੀ ਜਨੂੰਨ ਭਾਰਤੀ ਲਈ ਵੱਡਾ ਪਸੰਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਇੱਕ ਹਨ, “ਧਮਕੀ” ਕਾਫੀ ਸਭਿਆਚਾਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੀ ਦੱਖਣੀ ਭਾਰਤ ਵਿਚ ਸੁਖੀ ਕਰਨ ਲਈ. ਬਿੰਦੂ ਵਿੱਚ ਕੇਸ, ਹੁਣ ਸਟਾਰਬਕਸ ਕਾਫੀ ਨਿਰਯਾਤ ਕੂਰ੍ਗ ਵਿੱਚ ਵਧ ਕਰਨਾਟਕ ਦੇ ਇਲਾਕੇ ਦੇ ਸਾਰੇ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਕਰਨ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਹੈ!
ਫੀਚਰ ਚਿੱਤਰ ਨੂੰ ਕ੍ਰੈਡਿਟ: ਫਲੀਕਰ ਤੇ ਚਾਰਲਸ ਹੇਨਜ਼.
